Victorinox Broodmes
Victorinox SwissClassic Broodmes. Gemaakt in die Schweiz (Zwitserland) uit roestvast staal. Dit broodmes (of kartelmes) is ook geschikt voor het snijden van: een krop sla, fruit met harde schil zoals meloen.
BESCHRIJVING:
Totale lengte: 34 cm
Lemmetlengte: 21 cm
Lemmethoogte: 1,2 cm
Lemmetdikte: 2,5 mm
Handgreep: polyamide
Staaltype: roestvast staal, 56 HRC
Doordat het handvat van polyamide gemaakt is kan het in principe in de vaatwasser. Al raad ik dat ten zeerste af en dat geldt voor zowat alle keukenmessen.
